Pilihan lain untuk brownies cokelat yang lembut adalah dengan selai kacang.
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 75 g cokelat hitam;
- - 50 gram mentega;
- - 1/2 sdm. Sahara;
- - 1/4 Seni. tepung;
- - 1 sendok teh. coklat bubuk;
- - 1 butir telur;
- - 100 gram selai kacang.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 160 derajat. Olesi dua loyang dengan mentega dan taburi sedikit dengan tepung atau alasi dengan kertas roti.
Langkah 2
Potong cokelat dan mentega menjadi kubus sedang dengan pisau. Lelehkan kedua bahan ini bersama-sama dalam bak air atau microwave. Jangan lupa bahwa massa harus diaduk agar homogen. Dinginkan sedikit.
Langkah 3
Ayak tepung ke dalam wadah terpisah dengan kakao. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Tambahkan campuran mentega dan cokelat yang agak dingin dan telur ke dalamnya, aduk hingga rata dan pindahkan ke cetakan.
Langkah 4
Dalam microwave, panaskan sedikit selai kacang sampai melunak. Letakkan di atas lapisan cokelat dan gunakan garpu atau spatula untuk membuat “efek marmer” (garis-garis). Masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit. Ingatlah bahwa tusuk gigi akan keluar dari bagian tengah makanan panggang yang sudah jadi, tetapi tidak basah! Dinginkan dalam bentuk dan sajikan.
