Makanan penutup ini sangat cocok untuk mereka yang tidak bisa hidup tanpa cokelat. Dan minuman keras kelapa dan serpihan kelapa akan memberikan rasa surgawi yang unik.
Itu perlu
- - 400 g cokelat hitam berkualitas tinggi;
- - 300 g cokelat putih berkualitas tinggi;
- - 300 g krim dengan kandungan lemak 30%;
- - 30 ml minuman kelapa (misalnya, Malibu);
- - 125 gr kelapa parut.
instruksi
Langkah 1
Tutupi loyang dengan ukuran sekitar 20 kali 30 cm dengan kertas roti atau kertas timah. Dalam panci di atas api sedang, didihkan 200 ml krim. Angkat krim dari api dan masukkan potongan cokelat hitam ke dalamnya. Aduk hingga coklat larut, tambahkan rum, aduk kembali. Tuang cokelat dengan krim dan rum ke dalam loyang, distribusikan secara merata dengan spatula.
Langkah 2
Kami mengulangi operasi dengan 100 ml krim dan cokelat putih, tetapi tanpa rum.
Langkah 3
Tuang cokelat putih dengan krim di atas cokelat hitam dan olesi dengan spatula. Kedua jenis cokelat dapat dicampur dengan ringan satu sama lain untuk kecantikan. Kami menaruh loyang di lemari es setidaknya semalaman.
Langkah 4
Keesokan harinya, keluarkan loyang dari lemari es. Tuang setengah dari serpihan kelapa ke permukaan kerja kira-kira dalam bentuk loyang, oleskan makanan penutup cokelat di atasnya. Taburi dengan bagian kedua kelapa. Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau panas. Kami menyimpan makanan penutup di lemari es dan selalu disajikan dalam keadaan dingin.
