Muffin vanilla-pisang adalah kelezatan harum dan berair yang dapat menyenangkan semua orang saat minum teh malam atau menutupi semua makanan penutup yang dibeli di meja pesta. Proses pembuatan muffin ini adalah proses yang menguntungkan, karena Anda bisa menggunakan buah yang terlalu matang.
Itu perlu
- - 120 ml susu;
- - 80 g mentega;
- - segelas tepung;
- - segelas pure pisang;
- - setengah gelas madu;
- - 1 butir telur;
- - 1 sendok teh. sesendok jus lemon;
- - 1 sendok teh baking powder dan vanilin;
- - bubuk pengembang;
- - sejumput garam.
instruksi
Langkah 1
Nyalakan oven untuk menghangatkan hingga 280 derajat.
Langkah 2
Ambil pisang matang, kupas, potong-potong besar dan haluskan dengan blender.
Langkah 3
Campur pure pisang dengan vanila, tuangkan jus lemon segar.
Langkah 4
Campur tepung dengan baking powder, telur, pisang tumbuk, mentega dengan mixer. Anda bisa menambahkan sedikit madu. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
Langkah 5
Lapisi cangkir muffin dengan liner khusus. Bagi adonan menjadi kaleng-kaleng. Isi 2/3 penuh, adonan akan mengembang saat dimasak.
Langkah 6
Masak muffin pisang vanila dalam oven selama tidak lebih dari 20 menit. Setelah dipanggang, letakkan muffin di tempat yang dingin selama satu setengah jam.
