Keluarga Anda sudah bosan dengan sup standar yang terbuat dari bakso, kacang polong, borscht, sup kol dan lain-lain seperti itu. Anda bisa memanjakan mereka dengan hidangan baru bernama Autumn Soup. Ini terdiri dari labu dan lobak, yang mudah tumbuh di kebun Anda. Sup ini disebut sup musim gugur, karena sayuran ini matang sekali selama periode waktu ini.
Itu perlu
Anda akan membutuhkan: air, labu, lobak, kentang, bawang, bawang putih, keju, biji labu, garam, bumbu, crouton
instruksi
Langkah 1
Kami mengambil labu - 500 gr., Lobak - 2 buah, kentang - 2 buah. Cuci, kupas dan potong dadu. Kupas dan haluskan bawang bombay. Kupas dan tekan bawang putih juga.
Langkah 2
Bawa air untuk direbus. Garam dan taruh sayuran cincang. Volume cairan harus 1,5 liter.
Langkah 3
Masak hingga empuk dengan api paling kecil.
Beberapa menit sebelum sup siap, masukkan bawang putih cincang dan keju ke dalamnya. Setelah keju meleleh, matikan api.
Langkah 4
Tuang sup kami ke dalam blender dan giling sampai halus.
Langkah 5
Saat disajikan, masukkan beberapa biji labu ke dalam semangkuk sup.
