Anda bisa memasak banyak dalam multicooker, termasuk sup. Ayam akan menjadi harum, sup kubis - kaya. Teknik dapur ini mampu merebus kharcho, yang pertama tentunya dengan tambahan daging domba.
instruksi
Langkah 1
Keuntungan besar dari multicooker adalah sup akan dimasak lebih cepat di dalamnya daripada di atas kompor. Jadi, hidangan domba pertama yang kaya akan siap dalam 1, 5 jam. Di atas kompor, itu akan memakan waktu 30 menit lebih lama.
Langkah 2
Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk multicooker, masukkan wortel yang dipotong-potong dan bawang bombay, potong kotak. Nyalakan mode "Fry" selama 10 menit. Kupas dan potong dadu 4 kentang. Masukkan 600 gram daging sapi ke tulang, satu sendok makan paprika kering, 5 kacang polong, garam dalam slow cooker.
Langkah 3
Tuang dalam air mendidih hingga hampir tanda maksimum. Tutup penutupnya, nyalakan mode Sup selama 85 menit. Setelah waktu ini, tambahkan 3 lembar daun salam, nyalakan "Steam cooking" selama 5 menit. Sup kaya dalam slow cooker sudah siap. Sajikan dengan bumbu cincang halus.
Langkah 4
Kelebihan besar lainnya dari teknik dapur ini adalah Anda dapat meletakkan semua produk secara bersamaan. Nasi, pasta dalam sup tidak akan mendidih. Untuk cara pertama yang mudah, ambil 500 gram fillet ayam, potong-potong besar, tambahkan 4 buah kentang potong dadu. Pecahkan 70 gram spageti dan masukkan ke dalam mangkuk juga. Tuang isinya dengan 3,5-4 liter air mendidih.
Langkah 5
Jika Anda suka menggoreng dalam sup, maka pertama-tama goreng bawang dan wortel, seperti pada resep sebelumnya. Jika Anda memasak untuk anak kecil, atau jika Anda memilih untuk tidak makan gorengan sendiri, masukkan sayuran suwir mentah ini ke dalam mangkuk berisi daging. Nyalakan mode "Memadamkan" selama 90 menit.
Langkah 6
Siapkan sup kharcho dalam slow cooker. Pertama-tama Anda dapat merebus 600-700 gram daging babi di atas gas, dan kemudian memasukkan kaldu dengan daging ke dalam peralatan dapur. Jika Anda memilih metode kedua, maka pertama-tama goreng potongan daging babi dalam satu sendok makan minyak sayur. Untuk melakukan ini, nyalakan mode "Memanggang" selama 30 menit, goreng potongan daging babi, tambahkan 1 bawang bombay dan 60 gram wortel Korea cincang. Nyalakan mode "Fry" selama 5 menit. Kemudian tambahkan 100 gram beras panjang yang sudah dicuci bersih, garam, satu sendok makan kecap dan 2 buah kentang cincang. Tuangi air mendidih, nyalakan mode "Rebusan" selama 1, 5 jam.
Langkah 7
Masak sup kubis dalam slow cooker. Ambil 500-700 gram daging sapi tanpa tulang. Potong-potong besar dan letakkan di bagian bawah mangkuk. Tempatkan 3 kentang cincang di atas daging, taruh 300 gram kol, setengah paprika di atasnya. Tambahkan bumbu kering dan garam. Tuang daging panggang yang terbuat dari wortel, bawang, dan pasta tomat. Tuangi air mendidih, pakai "Rebusan" selama 1, 5 jam.
