Daging Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru

Daftar Isi:

Daging Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru
Daging Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru

Video: Daging Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru

Video: Daging Babi Rebus Untuk Meja Tahun Baru
Video: Masak Babi Rame rame | MARBINDA TRADISI KEBERSAMAAN SUKU BATAK SETIAP MENJELANG NATAL & TAHUN BARU 2024, Mungkin
Anonim

Daging babi rebus adalah hidangan yang sangat baik untuk meja Tahun Baru. Irisannya yang diiris tipis akan menjadi hiasan meja dan tambahan yang bagus untuk irisan keju dan sosis.

Daging babi rebus untuk meja Tahun Baru
Daging babi rebus untuk meja Tahun Baru

Itu perlu

1 kilogram tenderloin babi, 1 wortel, 2 siung bawang putih, garam, merica bubuk, minyak sayur

instruksi

Langkah 1

Cuci wortel, kupas dan potong menjadi potongan besar. Kupas dan potong bawang putih menjadi potongan-potongan kecil.

Langkah 2

Bilas tenderloin babi di bawah air dingin dan bersihkan dengan serbet. Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan kecil dalam daging.

Langkah 3

Lumuri daging dengan garam dan merica. Tempatkan potongan wortel dan bawang putih dalam potongan.

Langkah 4

Dinginkan daging selama 6-8 jam.

Langkah 5

Tempatkan tenderloin di lengan pemanggang dan masukkan ke dalam oven selama 1-1,5 jam. Panggang dengan suhu 180 derajat.

Langkah 6

Sepuluh menit sebelum memasak, potong selongsong untuk membentuk kerak cokelat keemasan.

Langkah 7

Biarkan daging babi rebus dingin dan potong-potong. Selamat makan!

Direkomendasikan: