Ayam krispi memang selalu menjadi sajian lezat yang bisa dijadikan sebagai camilan. Cara terbaik adalah menggunakan stik drum, yang sangat berair di bagian dalam dan sangat renyah di bagian luar.
Itu perlu
- - 5 stik drum ayam;
- - 75 gram remah roti;
- - 100 gram kacang tanah;
- - garam;
- - campuran rempah-rempah opsional: lada hitam, paprika, biji jintan, sage;
- - sebuah telur;
- - sesendok saus tomat;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Lepaskan kulit dari paha ayam.
Langkah 2
Kocok telur di piring, tambahkan kecap dan garam, kocok lagi.
Langkah 3
Dalam satu kantong kami campur, remah roti, kacang tanah dengan sedikit garam dan rempah-rempah (secukupnya).
Langkah 4
Celupkan ayam ke dalam telur lalu gulingkan ke dalam adonan crispy.
Langkah 5
Panaskan minyak dalam wajan, goreng stik drum di setiap sisi selama 2-3 menit.
Langkah 6
Kami menyebarkan ayam di atas loyang dan memasukkannya ke dalam oven (190C) selama 30 menit.
Langkah 7
Sajikan stik drum renyah siap pakai dengan kentang dan sayuran.
