Pesta besar yang didedikasikan untuk berbagai acara dalam kehidupan masyarakat sering disertai dengan banyak makanan ringan. Para nyonya rumah berusaha menyenangkan para tamu, jadi mereka memilih jenis potongan daging terbaik, tetapi sesaat sebelum perayaan, masalah penyajian mereka yang menarik mungkin muncul.
Itu perlu
produk daging, talenan, pisau tajam, piring lebar
instruksi
Langkah 1
Iris daging deli yang dibeli. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan pisau tajam dengan bilah lebar. Anda dapat memilih pisau dengan ujung lurus, atau pisau bergerigi untuk memberi pola pada daging saat memotong. Potongannya harus tipis dan rata, jika tidak, Anda tidak akan bisa menatanya dengan indah. Pastikan bahwa semuanya memiliki ukuran yang sama.
Langkah 2
Ambil piring lebar dengan permukaan rata. Letakkan irisan berdasarkan tingkatan, amati struktur tertentu. Anda dapat membagi hidangan menjadi beberapa bagian, atau mengocok daging. Setiap bagian harus sedikit melewati yang sebelumnya (tumpang tindih). Ingatlah bahwa tidak ada potongan daging yang terbentuk di piring daging - potongannya harus rata.
Langkah 3
Tambahkan warna. Hiasi piring irisan dengan sayuran. Anda bisa membuat bunga darinya, atau Anda bisa memotong dan menata komposisinya. Mentimun (dari mana Anda dapat membuat spiral), tomat dan lobak (bunga), serta zaitun dan zaitun sangat cocok untuk ini. Semuanya cocok dengan daging, sehingga rasanya tidak akan rusak.
Langkah 4
Cobalah untuk meletakkan irisan dengan membuat gulungan darinya. Irisan tipis ham atau ham sangat cocok untuk ini. Anda cukup membungkusnya dan menjepitnya ke tusuk sate zaitun, atau menambahkan isian di dalamnya. Cukup gabungkan mayones, keju, dan bawang putih, letakkan di atas sepotong ham dan bungkus dengan lembut.
Langkah 5
Letakkan daging di atas bantal herbal. Kecerahan hidangan akan membangkitkan selera Anda dan menarik perhatian. Letakkan beberapa jenis selada (selada, gunung es, romano) di atas piring, bagi menjadi daun. Di atas, letakkan irisan dalam baris yang rata dalam lingkaran sehingga potongannya tumpang tindih.
