Salad asinan kubis monastik adalah hidangan tanpa lemak yang dapat digunakan untuk menghias meja pesta apa pun. Kayu manis bubuk dan cengkeh memberikan rasa pedas pada bahannya.
Itu perlu
- - kayu manis giling
- - cengkeh tanah
- - 200 gr asinan kubis
- - 2 apel yang direndam
- - 1 sendok teh Sahara
- - 150 g lingonberry beku
instruksi
Langkah 1
Peras asinan kubis secara menyeluruh. Kumpulkan air garam dalam wadah terpisah. Juga campur jus yang tersisa setelah mencairkan lingonberry dengan air garam kubis dan campur dengan satu sendok teh gula. Bumbui rendaman yang dihasilkan dengan bubuk kayu manis dan cengkeh secukupnya.
Langkah 2
Aduk sauerkraut secara menyeluruh dengan lingonberry. Tambahkan beberapa bumbu dan ulangi pencampuran. Potong apel acar menjadi potongan tipis dan tambahkan ke dalam campuran. Bumbui salad dengan sisa air garam lagi.
Langkah 3
Apel dapat digunakan sebagai hiasan dengan menempatkannya dalam komposisi yang indah di atas salad. Campurannya harus berubah menjadi rona merah anggur yang kaya. Jumlah rendaman dapat ditingkatkan sesuai kebijaksanaan Anda.
