Sushi dengan salmon asin ringan adalah salah satu resep paling enak. Sushi ini enak dan mudah dibuat di rumah.
Itu perlu
- - 150 gram salmon yang sedikit asin
- - 1 sendok teh. nasi bulat
- - 3 sdm. l. cuka, untuk saus nasi
- - 5 lembar nori
- - 1, 5 Seni. air mendidih
- - wasabi
- - acar jahe
- - kecap
- - selain produk, semangkuk 1 sdm encer diperlukan untuk melumasi lift ember. cuka dan 2 sdm. l. air.
instruksi
Langkah 1
Bilas beras di bawah air mengalir selama 15 menit. Tuang dalam air mendidih panas dan didihkan selama sekitar 15 menit. Matikan kompor dan biarkan masak selama 10 menit lagi.
Langkah 2
Tambahkan cuka hangat ke nasi dan aduk rata. Usahakan mengaduk dengan gerakan memotong agar nasi tidak saling menempel.
Langkah 3
Pindahkan nasi ke piring sampai benar-benar dingin. Potong salmon menjadi irisan tipis.
Langkah 4
Sekarang mulailah memasak gulungan. Untuk melakukan ini, letakkan selembar nori di atas talenan, olesi dengan sedikit air dan cuka, dengan kecepatan 1: 2. Letakkan nasi di atasnya, sebarkan ke seluruh lembaran nori dan gulung.
Langkah 5
Potong gulungan menjadi 7-8 bagian, masing-masing sekitar 2 cm. Taruh irisan salmon cincang di atasnya.
Langkah 6
Letakkan sushi di piring. Hiasi dengan jahe, wasabi. Tuangkan kecap asin ke dalam piring kecil dan sajikan dengan sushi.
