Biasanya, nanas datang kepada kami sudah dipotong menjadi cincin atau kubus dan kalengan. Untuk memotong buah eksotis ini sendiri, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memotong bagian bawah nanas. Jadi nanas akan menjadi lebih stabil, dan manipulasi berikut akan lebih mudah dilakukan.
Langkah 2
Memegang ekornya, Anda perlu memotong kulitnya (tetapi tidak sepenuhnya, tetapi hanya lapisan atas 2-3 mm). Titik-titik hitam harus tetap berada di pulpa.
Langkah 3
Langkah selanjutnya adalah menghilangkan titik-titik hitam. Ada dua cara untuk melakukannya:
1) lepaskan dengan cara mata kentang (metode yang ekonomis, tetapi melelahkan dan sangat panjang)
2) dengan hati-hati memeriksa buahnya, Anda dapat melihat bahwa titik-titik tersebut tidak terletak secara kacau, tetapi secara diagonal. Untuk menghapusnya dengan cepat, Anda perlu memotong alur dalam spiral dari atas ke bawah (metode ini tidak begitu ekonomis, tetapi membutuhkan waktu sekitar 10 menit)
Langkah 4
Sekarang Anda dapat memotong bagian atas dengan daun - mereka tidak lagi berguna untuk memotong, tetapi akan terlihat bagus sebagai hiasan untuk koktail.
Langkah 5
Tetap hanya untuk memotong bagian tengah yang keras. Ini juga dapat dilakukan dengan dua cara:
1) potong buah memanjang dari atas ke bawah, masing-masing bagian menjadi dua lagi. Sekarang potong bagian tengah yang keras.
2) potong menjadi lingkaran dan potong bagian tengahnya dengan bentuk diameter sekitar 2 cm.
