Saat ini, ukiran buah adalah salah satu cara paling populer untuk mengubah hidangan penutup buah menjadi dekorasi meja pesta yang indah dan orisinal. Sangat mudah untuk menguasai jenis seni kuliner ini - jika Anda memiliki imajinasi, kesabaran, dan pisau yang tajam.
Ukiran oranye
Untuk memotong kandil harum dari jeruk, Anda membutuhkan satu jeruk, pisau biasa atau khusus, lilin, gelas, dan cengkeh kering. Pertama-tama, Anda harus memutuskan polanya - misalnya, Anda dapat memilih segitiga, lingkaran, setengah lingkaran, atau zigzag. Maka Anda perlu menempatkan jeruk dalam gelas dan menanam cengkeh dalam lingkaran, menempatkannya di tempat di mana gelas dan jeruk bersentuhan. Untuk memberi oranye tampilan kandil, Anda harus memotong bagian atasnya dengan hati-hati agar sesuai dengan diameter kandil yang akan datang. Jika mau, Anda dapat menambahkan lebih banyak pola anyelir, setelah itu lilin dipasang di kandil dan siap digunakan.
Lilin oranye bukan hanya dekorasi kreatif - tetapi juga aroma alami yang indah untuk sebuah ruangan.
Juga, dengan bantuan ukiran dari jeruk, Anda dapat membuat senyum lucu - untuk ini Anda perlu menandai kulit jeruk dengan pisau atau spidol, menggambar wajah dengan sapuan tipis. Kemudian "gambar" harus dipotong lebih dalam, berhati-hatilah untuk tidak menyentuh lapisan putih di bawah kulit dan dengan hati-hati lepaskan bagian yang dipotong. Jeruk harus memiliki mata dan mulut yang tertawa - jika mau, Anda dapat memotong wajah lain menggunakan teknologi ukiran yang sama.
ukiran apel
Untuk memotong daun dari apel, Anda perlu memisahkan potongan tipis dari buahnya dan memberinya bentuk oval dengan ujung yang sedikit meruncing. Di satu sisi daun masa depan, lekukan kecil berbentuk almond dipotong, yang tercermin di dalamnya. Untuk membuat dekorasi realistis, Anda harus hati-hati bergerigi tepi luar daun dengan pisau. Anda dapat memotong daun dalam jumlah tak terbatas untuk membuat komposisi.
Jika tidak nyaman menggunakan pisau saat membuat ukiran, Anda bisa menggantinya dengan pengupas kecil yang tajam.
Untuk membuat bunga apel, Anda membutuhkan setengah apel merah (dengan akar), talenan, pisau tajam dengan bilah sempit, dan lemon. Tujuh tetesan kecil dipotong di sekitar buah dan dikeluarkan dari apel. Kemudian tetesan yang lebih kecil dipotong di dalamnya dan dipindahkan di sepanjang porosnya sehingga diperoleh kemiripan kelopak ganda, di mana sisi dalam potongan terlihat. Kelopak yang dihasilkan ditempatkan kembali pada apel, setelah mengolesi titik potong dengan jus lemon segar sebelumnya, yang akan mencegah dekorasi menjadi gelap dengan cepat. Bunga yang sudah jadi ditempatkan di atas piring dengan hidangan penutup dan disajikan di meja.
