Setiap buah dicuci bersih dan dipotong sebelum disajikan. Jadi tamu tidak akan kotor saat membersihkannya, dan beberapa orang bisa makan buah besar, mengambil sepotong. Bagaimana cara membagi jeruk?
Itu perlu
- -jeruk;
- -pisau.
instruksi
Langkah 1
Cara termudah adalah dengan memotongnya menjadi irisan. Kupas kulit jeruk, lepaskan film putih dan potong buah menjadi irisan. Mereka didefinisikan dengan jelas dan dipisahkan dengan baik. Susun di piring secara acak. Tapi kupas dan potong jeruk sesaat sebelum disajikan. Jika tidak, banyak jus akan mengalir keluar, dan lapisan atas akan mengering dan berakhir. Buah seperti itu akan kehilangan vitamin, akan menjadi hambar dan tidak estetis.
Langkah 2
Jeruk sering disajikan dipotong menjadi lingkaran. Menurut aturan, mereka harus dikupas. Untuk mempermudah mengupas kulitnya, pertama-tama gunakan pisau lebar dan tajam untuk memotong jeruk menjadi bagian yang sama. Setelah itu, sudah kupas kulitnya. Jika Anda menyiapkan jeruk untuk disajikan dengan cara ini, disarankan untuk membuang bijinya. Tetapi jika Anda membutuhkan lingkaran oranye untuk menghias pai atau salad, pastikan untuk membuang bijinya, karena mereka memberikan kepahitan.
Langkah 3
Namun, Anda bisa membiarkan kulit buahnya dan memotong cincin menjadi dua. Cara penyajian jeruk ini sangat disukai oleh anak-anak, karena ampasnya mudah lepas dari kulitnya, tetapi menarik untuk dimakan begitu saja.
Langkah 4
Jika Anda meninggalkan kulit jeruk pada potongan lingkaran atau setengah lingkaran, Anda dapat memberikan tampilan yang menarik. Untuk melakukan ini, ambil satu jeruk utuh dan buat potongan yang tidak terlalu dalam. Mereka harus mengikuti, dari ekor ke bawah, seperti meridian pada bola dunia. Jarak antara strip bisa sewenang-wenang, tetapi biasanya dibuat sekitar 0,5 cm Sekarang lepaskan kulit jeruk dengan hati-hati melalui satu strip. Potong jeruk menjadi lingkaran. Masing-masing akan terlihat seperti bagian dari mekanisme jam, seolah-olah dengan takik.
Langkah 5
Jika Anda memotong jeruk untuk koktail, maka bagilah tidak melintang, tetapi sepanjang. Potong bagian atasnya, dan pecahkan masing-masing setengah menjadi irisan tipis.
