Iman kepada Tuhan mengandaikan ketaatan terhadap aturan-aturan tertentu yang diterima di gereja. Prapaskah hanyalah salah satu dari aturan itu. Tetapi tidak semua orang memiliki informasi tentang cara membangun komposisi dan norma nutrisi dengan benar selama periode ini. Selain itu, ada stereotip di antara orang-orang tentang monoton hidangan tanpa lemak dan kurangnya rasa di dalamnya. Tapi dia salah.
Jika Anda memutuskan untuk berpuasa, maka Anda tidak boleh lupa bahwa minggu pertama Prapaskah Besar, serta yang terakhir, adalah yang paling ketat. Pada hari-hari ini, hanya roti dan air yang diperbolehkan. Diperbolehkan menambahkan hanya beberapa sayuran dan buah-buahan (segar) ke dalam makanan. Perlu juga dicatat bahwa selama periode ini Anda tidak bisa makan minyak sayur apa pun.
Jika Anda memutuskan untuk berpuasa untuk pertama kalinya, maka aturan di atas akan terlalu keras untuk Anda. Dalam hal ini, Anda harus menyiapkan makanan persis seperti hidangan dengan basis ramping yang diizinkan.
Ada pembatasan ketat pada hari Jumat dan Sabtu sebelum Paskah. Hari-hari ini mereka lapar dan mengingat penderitaan Kristus.
Pada hari-hari lain puasa, makanan nabati apa pun dikonsumsi. Perlu dicatat bahwa produk jadi yang dibeli mungkin mengandung persentase tertentu dari lemak hewani. Sebagai contoh. Sekilas selera, panekuk dengan jamur atau pangsit dengan kentang, menurut Anda, adalah hidangan tanpa lemak, mungkin mengandung sejumlah susu atau bubuk telur.
Perlu dicatat bahwa di banyak supermarket selama Prapaskah, Anda dapat membeli produk lean khusus, misalnya. mayones terbuat dari bahan tanpa lemak.
Selama masa Prapaskah, Anda harus benar-benar meninggalkan hidangan daging dan umumnya dari penggunaan daging apa pun. Jika Anda menyukai irisan daging, maka Anda bisa membuatnya dari sayuran dan sereal dan rasanya tidak akan kalah dengan daging. Diperbolehkan makan ikan pada Minggu Palma dan Peringatan. Juga, selama periode ini, Anda tidak dapat mengonsumsi alkohol, produk susu apa pun, telur.
Untuk penggemar manisan, diperbolehkan mengonsumsi cokelat hitam non-susu selama puasa (yang tidak mengandung susu), serta gula, madu, selai jeruk, berbagai buah beri beku, dan buah-buahan kering.
Jika Anda merasa lapar selama periode ini, maka Anda bisa makan hidangan panas dengan bahan-bahan yang mengandung protein nabati. Pertama-tama, lentil, buncis, dan kacang polong layak disebut. Sup yang dibuat dari mereka akan sangat bergizi dan berkalori tinggi.
Ingatlah bahwa semua makanan selama Prapaskah harus disiapkan tanpa menambahkan lemak hewani. Sebagai gantinya, mereka bisa direbus atau direbus.
Bubur dimasak hanya dalam air, dan rasanya ditingkatkan dengan menambahkan berbagai sayuran.
Dan jangan lupa bahwa Prapaskah Besar mengandaikan tidak hanya pembersihan fisik, tetapi juga spiritual. Anda akan menghadapi banyak rintangan, tetapi kami percaya bahwa Anda akan dengan hormat mengatasi cobaan apa pun selama periode ini, dan tidak akan menyerah pada godaan.
