Mocha adalah minuman dengan kombinasi sempurna antara kopi, cokelat, dan krim. Mereka meminumnya untuk menghangatkan, menghibur dan duduk di perusahaan yang baik. Minuman ini tidak hanya membutuhkan persiapan yang tepat, tetapi juga penyajian. Itu dituangkan ke dalam gelas transparan sehingga semua komponen yang terletak di lapisan terlihat.
Banyak varian minuman ini telah ditemukan: klasik, Arab, dengan kayu manis, sirup, dll. Tetapi moka apa pun harus mengandung kopi, susu, cokelat hitam atau putih yang dilelehkan.
Untuk menyiapkan minuman pencuci mulut yang lezat ini, Anda perlu:
2 sdt kopi digiling halus;
50 gram krim kocok;
120 ml air dingin;
50 ml susu dan cokelat panas;
10 gr coklat parut.
Pertama, kopi diseduh: Turki dihangatkan, kopi dituangkan ke dalamnya dan dituangkan dengan air dingin. Mereka menunggu busa naik dan mengeluarkannya dari api. Kemudian cokelat dilelehkan dalam microwave atau dalam penangas air dan susu dipanaskan hingga 70 derajat. Susu dan kopi bisa dimaniskan dengan gula. Kemudian semua komponen dituangkan ke dalam satu gelas: 1/3 diisi dengan cokelat panas, lalu ditambahkan kopi dan susu dalam jumlah yang sama.
Hiasi bagian atasnya dengan krim kocok dan taburi dengan cokelat parut.
Untuk bersantai dan mendinginkan panas, siapkan moka yang enak dan sejuk dengan es batu. Untuk minuman ini Anda membutuhkan kopi kental, 150 ml susu dingin, 2-3 es batu, sirup cokelat, dan 50 g es krim krim. Produk-produk ini dikocok dengan blender, dituangkan ke dalam gelas, dan krim kocok diletakkan di atasnya dan ditaburi cokelat parut.
