Memasak adalah seni utuh yang membutuhkan kesabaran, latihan, dan pengetahuan tentang berbagai trik. Kesulitan dapat muncul selama persiapan hidangan, yang dapat dengan mudah ditangani dengan bantuan tips kuliner.
instruksi
Langkah 1
Telur rebus adalah salah satu menu sarapan paling populer. Tetapi agak sulit dan memakan waktu untuk membersihkannya. Saat mendidih, Anda perlu menambahkan sedikit cuka ke dalam air, dan kemudian telur akan mudah dikupas.
Langkah 2
Untuk memeras jus lemon, pertama-tama Anda harus memasukkan lemon ke dalam microwave selama 20-30 detik, dan kemudian proses pembuatan jus akan lebih cepat.
Langkah 3
Untuk membersihkan bawang putih dengan cepat, Anda perlu menekan cengkehnya dengan sisi datar bilah pisau, menekannya dengan telapak tangan.
Langkah 4
Buat kubus dari daun ketumbar, kemangi, peterseli, atau ramuan lainnya. Cincang halus herba dan tempatkan di nampan es batu, taburi dengan minyak sayur atau zaitun, lalu masukkan ke dalam freezer. Trik sederhana ini dapat menghemat waktu Anda saat memasak dan menjaga sayuran Anda tetap segar.
Atau coba tip lain: masukkan herba ke dalam toples berisi air seperti karangan bunga, lalu masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 5
Jika Anda hanya membutuhkan beberapa tetes jus lemon untuk menyiapkan hidangan, jangan potong buahnya, tetapi buat lubang kecil di kulitnya dengan pisau dan peras jumlah jus yang diperlukan. Ini akan membuat lemon tetap segar lebih lama.
Langkah 6
Untuk memotong makanan penutup lengket seperti kue keju dengan pisau dengan mudah, pertama-tama pegang pisau di bawah air panas yang mengalir, lalu bersihkan dengan handuk kertas.
Langkah 7
Agar buah beri tetap segar selama mungkin, sebelum memasukkannya ke dalam lemari es, campurkan tiga gelas air dan satu gelas cuka sari apel, lalu masukkan buah beri ke dalam campuran selama 5 menit dan keringkan dengan handuk.
Langkah 8
Untuk membuat kue kemerahan dan indah, Anda perlu mengurapinya sebelum dipanggang dengan campuran 1 kuning telur dan 2-3 sdm. sendok makan krim.
Langkah 9
Jika ayam menjadi terlalu kering setelah oven, Anda perlu memotongnya menjadi beberapa bagian, tambahkan bumbu, mayones atau krim asam, serta sayuran favorit Anda - dan salad ayam yang lezat sudah siap.
Langkah 10
Saat memanggang pancake, Anda perlu memperhatikan gelembung yang muncul di sekitar tepi pancake. Saat gelembung membeku di sekitar tepinya, saatnya membalik pancake.
Langkah 11
Untuk membuat kentang renyah, Anda perlu memotongnya menjadi beberapa bagian dan menutupinya dengan air selama 1 jam untuk menghilangkan pati. Keringkan kentang dengan meletakkannya di atas tisu dan Anda bisa mulai menggorengnya.
Langkah 12
Untuk menyiapkan telur goreng yang lezat, Anda perlu memecahkan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur, tambahkan sedikit air hangat dan tutup wajan dengan penutup selama 40-50 detik. Kemudian goreng telur sampai empuk.
Langkah 13
Keringkan steak dengan handuk kertas sebelum meletakkannya di wajan untuk membantunya cepat mengeras dan mencegah asap.
Langkah 14
Untuk sup pure yang lezat, pertama-tama goreng sayuran dalam wajan dengan minyak zaitun sebelum memasukkannya ke dalam blender.
Langkah 15
Jika Anda ingin daging (atau unggas) menjadi berair, Anda harus memasukkannya ke dalam air garam selama sekitar 1 jam sebelum Anda mulai memasak.
