Saat ini, keripik bisa dibeli tanpa hambatan di mal. Namun demikian, dalam hal persiapan keripik sendiri, Anda dapat secara signifikan mengurangi bahaya yang ditimbulkannya pada tubuh, tanpa kehilangan sama sekali sensasi rasa cerah yang dihasilkannya.
Rahasia terbesar di balik keripik renyah yang lezat adalah cara mereka memotong kentang. Baik jika Anda memiliki pemotong sayur atau parutan khusus untuk kentang, tetapi Anda juga dapat memotongnya dengan pisau jika Anda memiliki keahlian khusus untuk ini.
Anda bisa memasak keripik dengan berbagai cara: digoreng, di oven, di wajan, atau paling sederhana, di microwave. Hari ini kita akan berbicara tentang metode terakhir yang disarankan di atas.
Bagaimana cara memanggang keripik dalam microwave?
Cara termudah dan paling terjangkau untuk membuat keripik adalah dengan memanggangnya dalam microwave. Metode memasak ini menggunakan minyak sayur paling sedikit.
Anda akan perlu:
1. Kentang kupas;
2. Rempah-rempah;
3. Garam.
Metode memasak
Potong kentang menjadi potongan-potongan setipis mungkin menggunakan alat yang Anda inginkan. Letakkan di atas selembar kertas roti khusus dan lapisi dengan lapisan tipis minyak sayur.
Bumbui keripik dengan garam dan tambahkan bumbu favorit Anda sesuai dengan keinginan Anda. Masak dalam microwave selama lima menit. Penting untuk memantau keripik dengan hati-hati selama persiapannya, karena pertama kali akan cukup sulit untuk menghitung waktu memasak yang diperlukan dan daya microwave sesuai dengan variasi kentang Anda dan ketebalan irisannya. Segera setelah keripik menjadi kecokelatan, Anda dapat mengeluarkannya dengan aman dari microwave dan memanjakan diri sendiri. Semuanya cukup sederhana dan enak.
Tetapi ada cara yang lebih mudah untuk membuat keripik. Tempatkan irisan kentang yang diiris tipis pada tusuk sate, tempatkan tusuk sate yang dihasilkan dalam mangkuk yang dalam dan microwave selama lima menit. Tapi jangan lupa untuk memastikan bahwa chip Anda tidak terbakar.
