Biaya buah mentah biasanya lebih rendah. Membelinya sedikit hijau, Anda dapat menghemat banyak, tetapi bukan itu intinya. Buah mentah dapat diambil untuk digunakan di masa mendatang - disimpan lebih lama. Buah hijau kurang rusak selama transportasi, oleh karena itu disimpan lebih lama. Buah-buahan eksotis seperti mangga menarik perhatian khusus, meski sebenarnya proses pematangannya tidak berbeda dengan tomat biasa.
instruksi
Langkah 1
Bungkus buah-buahan (Anda tidak perlu mencuci) dengan kertas lembut, kertas makanan atau yang ditempatkan di bawah panggangan yang sesuai. Jangan dibungkus dengan kertas timah, karena akan merusak kulit buah. Jika Anda tidak memiliki kertas lunak, Anda tidak perlu membungkusnya. Bagaimanapun buahnya akan matang.
Langkah 2
Tempatkan mangga di ambang jendela atau di mangkuk buah biasa. Simpan pada suhu kamar sampai benar-benar matang. Biasanya, buah sudah matang selama 2-3 hari, tetapi mungkin perlu waktu lebih lama.
Langkah 3
Anda tidak harus dipandu oleh perubahan warna mangga. Pada suhu kamar dan cahaya rendah, warnanya mungkin tidak merah, tetapi kekuningan atau oranye. Tekan-tekan ampasnya, jika sudah empuk berarti buahnya sudah matang dan bisa dimakan.
