Spaghetti sangat mudah dan cepat disiapkan. Akan lebih enak jika Anda membuat saus daging untuk mereka. Hidangan disiapkan dengan cepat, yang sangat nyaman ketika tidak ada banyak waktu untuk menyiapkan makan malam.
Itu perlu
- - spageti 800 gram;
- - daging cincang 750 g;
- - minyak zaitun 2 sdm. sendok;
- - bawang 2 pcs.;
- - 4 siung bawang putih;
- - tomat 700 g;
- - pasta tomat 170 g;
- - 2 daun salam;
- - kubus kaldu daging sapi;
- - kemangi kering 1 sdm. sendok;
- - oregano kering 1/2 sdm. sendok;
- - 1/2 sdm kecap asin sendok;
- - lada hitam bubuk;
- - peterseli cincang 1 sdm. sendok;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan cincang halus bawang merah dan bawang putih. Cuci tomat, keringkan, potong dadu.
Langkah 2
Panaskan 1 sdm dalam wajan. sesendok minyak zaitun. Goreng daging cincang di atasnya sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan garam ke daging cincang, tutup dengan air matang, tutup dan didihkan selama 1 jam dengan api kecil.
Langkah 3
Dalam wajan terpisah, panaskan sisa minyak zaitun dan tumis bawang bombay dan bawang putih di dalamnya. Bawang harus menjadi transparan. Kemudian tambahkan tomat, pasta tomat, daun salam, dan kubus kaldu ke dalamnya. Isi dengan sedikit air. Tambahkan basil, oregano, garam, merica, dan kecap. Didihkan selama sekitar 3 menit. Kemudian tuangkan saus di atas daging yang sudah dimasak. Didihkan dengan api kecil selama 2 menit.
Langkah 4
Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Kemudian campurkan dengan daging cincang. Hiasi dengan peterseli di atasnya.
