Lezat, memuaskan dan, yang paling penting, hidangan sehat. Dapat digunakan sebagai hidangan utama atau sebagai tambahan untuk sesuatu. Anda bahkan mungkin tidak merasa bahwa tidak ada daging di irisan daging ini.
Itu perlu
- - 650 g kentang;
- - 150 g lentil merah;
- - 1 buah. cabai;
- - seikat bawang hijau;
- - seikat daun ketumbar (bisa diganti dengan peterseli);
- - 1 butir telur;
- - akar jahe;
- - 1/4 sdt pala;
- - 50 gram tepung;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Masak kentang di kulitnya. Biarkan dingin, kupas dan haluskan. Masak lentil seperti yang diarahkan pada paket.
Langkah 2
Buang biji cabai dan potong halus. Cuci daun ketumbar dan bawang bombay, lalu cincang halus. Tambahkan lentil, bawang dengan daun ketumbar dan merica dalam kentang tumbuk, campur semuanya dengan seksama. Kocok telur dan bumbui sesuai selera. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Tambahkan sedikit tepung, campur semuanya lagi. Anda bisa mulai membuat irisan daging. Panaskan wajan dengan minyak dan, setelah menggulung roti Anda dalam tepung, Anda dapat mulai menggorengnya dengan api sedang selama 3 menit di setiap sisi, sampai roti mulai mendapatkan warna emas.
Langkah 4
Letakkan irisan daging sayuran yang sudah jadi di atas tisu agar kelebihan lemak diserap ke dalamnya. Hidangan siap disantap.
