Kubis Rebus Dengan Kentang

Daftar Isi:

Kubis Rebus Dengan Kentang
Kubis Rebus Dengan Kentang

Video: Kubis Rebus Dengan Kentang

Video: Kubis Rebus Dengan Kentang
Video: SUPER NIKMAT!!! KENTANG TELUR DAN KUBIS INI..SEDERHANA TAPI ENAK BANGET!!! WAJIB COBA!!! 2024, Maret
Anonim

Manfaat kubis rebus hampir tidak bisa ditaksir terlalu tinggi. Sejumlah besar vitamin C memperkuat sistem kekebalan tubuh, B2 memperbaiki kondisi kulit, PP melindungi pembuluh darah, serat menormalkan fungsi usus. Dalam kombinasi dengan kentang, itu menciptakan hidangan bergizi untuk meja tanpa lemak.

Kubis rebus dengan kentang
Kubis rebus dengan kentang

Itu perlu

  • 4 kentang
  • 1 wortel
  • 1 bawang kecil
  • setengah kepala kubis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih
  • sejumput cabai merah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • dil

instruksi

Langkah 1

Kupas dan bilas sayuran. Hapus daun atas dari kubis dan potong halus.

Langkah 2

Potong kentang menjadi irisan tipis, parut wortel dan bawang putih di parutan kasar, cincang halus bawang.

Langkah 3

Tuang setengah dari minyak sayur yang sudah disiapkan ke dalam wajan panas. Tambahkan kubis. Dengan pengadukan konstan, goreng selama 10 menit dengan api sedang.

Langkah 4

Sebarkan bawang dan wortel dalam wajan terpisah dengan sisa minyak.

Langkah 5

Kurangi panas di bawah wajan dengan kol, tambahkan kentang. Didihkan selama 20 menit di bawah tutup tertutup.

Langkah 6

Tambahkan wortel tumis dan bawang bombay dan bawang putih parut ke kubis dan kentang. Bumbui sayuran dengan garam dan merica.

Langkah 7

Bawa hidangan ke kesiapan dalam waktu 10 menit. Sajikan dengan dill cincang.

Direkomendasikan: