Sayap ayam cepat disiapkan dan lezat. Ini dapat disiapkan untuk meja pesta atau untuk makan malam mani.
Itu perlu
- - sayap ayam (besar) 10-12 pcs.;
- - ayam cincang 250 g;
- - jamur 200-300 g;
- - keju keras 100 g;
- - minyak sayur;
- - bawang putih 2 gigi;
- - mayones;
- - bawang 1 pc.;
- - merica, garam.
instruksi
Langkah 1
Anda dapat memisahkan kulit dari tulang dengan pisau atau jari (masukkan jari di bawah kulit dan pisahkan dengan hati-hati dari tulang dalam lingkaran). Sisakan sebagian tulang dengan kulitnya. Agar kulit lebih mudah dipisahkan dari sayap, lebih baik direndam terlebih dahulu dalam air dingin selama 1 jam.
Langkah 2
Kupas bawang, potong dadu kecil. Cincang halus jamur. Parut keju di parutan halus. Tambahkan bawang goreng, jamur, dan keju ke daging cincang. Campur semuanya, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Campur mayones dengan bawang putih cincang.
Langkah 3
Isi sayap dengan isian, taruh di atas loyang. Olesi dengan campuran mayones bawang putih di atasnya. Panaskan oven hingga 180 ° C, panggang selama sekitar 20-30 menit. Sajikan dengan hiasan bumbu dan sayuran segar. Anda bisa menyajikan kentang sebagai lauk.
