Jika anak Anda tidak suka nasi, buatlah bola nasi yang enak. Mereka dapat disajikan dengan selai dan sebagai lauk untuk daging atau ikan rebus. Bakso seperti itu disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.
Itu perlu
- - 2 cangkir nasi bulat,
- - 2 telur,
- - garam secukupnya,
- - 1 gelas tepung roti,
- - 1 sendok teh. sesendok tepung (mungkin berguna),
- - 5 gelas air,
- - 150 ml minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Rebus beras dalam air (5 gelas). Anda akan mendapatkan bubur kental, yang akan Anda dinginkan. Anda bisa memasukkan panci berisi nasi ke dalam air dingin, agar lebih cepat dingin. Nasi harus hangat, tidak panas.
Langkah 2
Pindahkan bubur nasi ke mangkuk besar, tambahkan dua telur ke dalamnya, garam dan aduk. Jika massa nasi yang dihasilkan tidak cukup kental, tambahkan sesendok tepung dan aduk lagi.
Langkah 3
Basahi tangan Anda dengan air dan tempelkan pada koloboks. Sangat mungkin untuk melibatkan anak-anak dalam proses ini. Bentuk bola-bola dari masing-masing kolobok (ukuran sesuai selera) dan gulingkan di tepung panir. Remah roti bisa diganti dengan tepung atau semolina.
Langkah 4
Goreng bakso dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Sementara bagian pertama bakso sudah kecoklatan, bentuk bagian kedua yang juga digulingkan ke dalam tepung roti. Balikkan bakso ke sisi lain dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Waktu memanggang tergantung pada wajan dan kekuatan api.
Langkah 5
Pindahkan bakso yang sudah jadi ke serbet kertas, sehingga Anda menghilangkan kelebihan lemak. Sajikan bakso dalam porsi dengan selai atau krim asam - siapa pun yang Anda suka. Juga, bakso seperti itu dapat disajikan sebagai lauk untuk ikan.
