Kami terbiasa dengan kenyataan bahwa membuat kue Paskah selalu merupakan proses yang melelahkan yang membutuhkan banyak waktu. Jika Anda tidak ingin repot dengan persiapannya sepanjang hari, maka Anda akan datang untuk menyelamatkan Anda dengan kue dadih, yang tidak perlu dipanggang.
Itu perlu
1kg keju cottage, 200g mentega, 250g krim asam, sekaleng susu kental, setengah gelas gula, serta kismis, kacang-kacangan, vanilin, dan manisan buah-buahan secukupnya
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu memeras dadih dengan baik melalui kain tipis. Saat keju cottage telah menghilangkan kelebihan cairan, gosok melalui saringan atau singkirkan gumpalan dengan blender.
Langkah 2
Lelehkan mentega, tambahkan gula pasir atau gula halus.
Langkah 3
Campurkan keju cottage dan mentega dengan gula. Gosok dengan vanila. Tambahkan susu kental dan krim asam ke dalam campuran minyak dadih.
Langkah 4
Cuci kismis dan keringkan dengan baik.
Langkah 5
Tambahkan kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan ke dalam massa dadih. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 6
Tuang massa ke dalam panci terpisah. Harus ada lubang di cetakan di bagian bawah, yang harus ditutup dengan kain kasa. Tempatkan piring yang dalam di bawah cetakan. Ini akan diperlukan untuk mengalirkan kelebihan cairan ke dalamnya. Sekarang masukkan ke dalam lemari es di bawah tekanan.
