Manfaat dan bahaya cornflake telah diperdebatkan selama beberapa dekade. Namun, mereka masih menjadi salah satu sarapan termudah dan paling terjangkau untuk orang sibuk.
Dalam komposisi serpihan jagung, Anda dapat menemukan seluruh spektrum vitamin B, serta vitamin A, PP, H dan E. Serpihan kaya akan berbagai mineral, termasuk natrium, magnesium, kalium, seng, kromium, tembaga, kobalt dan elemen jejak penting lainnya. Banyak ahli gizi menganggap cornflake sangat bermanfaat karena mengandung sejumlah besar serat atau serat tumbuhan, yang meningkatkan pencernaan dan menormalkan fungsi saluran pencernaan. Faktanya, serpihan memiliki semua keunggulan produk asli, tetapi pada saat yang sama mereka dipasok ke tubuh dalam format yang optimal untuk perut.
Komposisi serpihan jagung mengandung asam amino yang diperlukan seseorang. Misalnya, triptofan diproses oleh tubuh menjadi serotonin, yang merupakan hormon kegembiraan, yaitu, dengan bantuan cornflake biasa, Anda dapat mengalahkan suasana hati yang buruk dan bahkan depresi yang baru mulai.
Cornflake sangat direkomendasikan untuk orang dengan kelesuan usus dan sembelit. Dokter menyarankan penderita gastroenteritis dan radang usus besar untuk rutin mengonsumsi makanan ini. Sereal mengandung asam glutamat, yang meningkatkan proses metabolisme di otak, membantu meningkatkan daya ingat. Serpihan mengandung pektin, yang memiliki sifat menghambat timbulnya dan perkembangan tumor.
Pati jagung terlibat dalam pembentukan sel-sel dalam sistem saraf dan serat otot. Itulah mengapa cornflake bisa dan bahkan harus dikonsumsi oleh anak-anak dan remaja. Diyakini bahwa orang yang secara teratur makan serpihan jagung cenderung tidak menderita racun dalam tubuh mereka, karena serat tanaman dalam sereal ini membantu menghilangkan racun dan racun. Serpihan direkomendasikan untuk orang dengan penyakit hati, epilepsi dan asam urat.
Sayangnya, cornflake tidak dapat direkomendasikan untuk semua orang tanpa kecuali. Misalnya, mereka tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita kerusakan gigi. Perlu diingat bahwa makanan ini dapat menyebabkan reaksi alergi yang cukup serius pada beberapa orang, oleh karena itu sangat penting untuk mempelajari dengan cermat informasi yang tertera pada kemasan untuk alergen potensial. Tentu saja, serpihan tidak dapat dijadikan dasar dari diet, karena, terlepas dari semua khasiatnya yang bermanfaat, mereka tidak dapat menyediakan kompleks semua zat yang diperlukan bagi tubuh.
