Hidangan apa yang tidak menambahkan serpihan kelapa! Tentu saja, ini paling sering digunakan saat memanggang. Siapkan pai kelapa yang lezat di kefir - Anda hanya perlu empat puluh menit.
Itu perlu
- Untuk delapan porsi:
- - satu telur;
- - serpihan kelapa - 100 g;
- - baking powder - 10 g;
- - kefir, krim 20% - masing-masing 1 gelas;
- - tepung terigu - 1, 5 cangkir;
- - gula - 1, 5 gelas;
- - gula vanila - 1 sdm. sendok.
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan. Campur telur ayam, segelas kefir, gula (3/4 gelas), baking powder, tepung. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan.
Langkah 2
Campurkan 3/4 cangkir gula pasir, kelapa, gula vanila untuk isian dan ratakan di atas permukaan adonan.
Langkah 3
Tempatkan dalam loyang di dalam oven. Masak selama 25-30 menit pada 200 derajat. Pastikan kelapa tidak gosong. Setelah 10 menit dari awal memanggang, Anda bisa menutupi pai kelapa dengan kertas timah.
Langkah 4
Tuang pai yang sudah jadi secara merata dengan segelas krim. Taburkan sedikit kelapa ekstra jika Anda suka. Nikmati teh Anda!
