Resep membuat kue kering harum dan renyah dengan selai ini bermanfaat bagi Anda yang suka memanjakan orang tersayang dengan kue buatan sendiri yang tidak membutuhkan banyak waktu memasak. Kue-kuenya sangat lezat, dapat disajikan dengan aman di atas meja selama pesta teh apa pun.
Itu perlu
- Bahan untuk 22-24 cookie:
- - 215 gram tepung;
- - 75 g gula tebu ringan;
- - 30 g kelapa;
- - satu sendok teh soda kue;
- - setengah sendok teh garam;
- - 110 gram mentega;
- - 3 sendok makan madu;
- - sesendok ekstrak vanila;
- - 1 kuning telur;
- - 100-120 g selai stroberi.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung dalam mangkuk dengan gula, soda, garam dan kelapa. Potong mentega menjadi kubus dan tambahkan ke mangkuk. Uleni mentega dengan cepat dengan jari-jari Anda, gabungkan dengan bahan kering, tambahkan madu, kuning telur dan ekstrak vanila, uleni adonan kue.
Langkah 2
Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Langkah 3
Lapisi 2 loyang dengan kertas roti. Kami membentuk adonan mereka menjadi sosis dengan diameter 3-4 sentimeter, memotongnya menjadi sekitar 22-24 bagian. Kami membentuk bola dan meletakkannya di atas loyang pada jarak yang cukup satu sama lain. Tekan bola adonan dengan tangan Anda sehingga menjadi rata dengan lekukan kecil di tengahnya.
Langkah 4
Letakkan satu sendok teh selai di tengah setiap kue, hubungkan tepi yang berlawanan dan cubit sedikit. Kami menghapus loyang dengan kue di lemari es selama 15 menit.
Langkah 5
Panaskan oven 180C, panggang kue selama 12-15 menit sampai warna cokelat keemasan yang indah.
