Makanan halal menjadi semakin populer setiap tahun. Hal ini disebabkan fakta bahwa itu sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia, karena memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Memimpin gaya hidup aktif dan sehat bukan hanya tren perubahan mode, tetapi juga kebutuhan berat yang disebabkan oleh memburuknya ekologi dan kondisi kehidupan di planet kita. Nutrisi yang tepat membantu memperkuat kesehatan dan meningkatkan kekebalan tubuh manusia.
Ciri utama makanan halal adalah tidak membahayakan kesehatan. Banyak orang dari berbagai kebangsaan dan agama memakannya. Makanan halal biasanya terjual dengan sangat cepat dalam hitungan jam, dan antrian mengantre untuk itu. Definisi makanan halal ditetapkan oleh umat Islam dan disimpan dalam kitab suci mereka - Alquran. Ini mendefinisikan jenis makanan yang dilarang untuk dikonsumsi oleh umat beriman. Ini termasuk: daging pemangsa apa pun, terutama harimau, singa atau serigala, daging burung pemangsa, misalnya, elang dan elang, daging semua anjing, daging keledai dan bagal, alat kelamin apa pun, kandung kemih, kantong empedu, endokrin kelenjar, alkohol apa pun, darah murni hewan apa pun. Semua pembatasan ini harus diperhitungkan tidak hanya oleh umat Islam, tetapi juga oleh orang-orang dari kepercayaan lain.
Untuk halal, penting bahwa hewan yang dagingnya dimakan tidak mati secara alami atau dibunuh dengan cara yang dilarang dan ilegal. Hewan untuk makanan tentu harus disembelih dengan membunyikan nama Tuhan, dan oleh karena itu doa khusus dibacakan.
Agama lain juga memberlakukan pembatasan penggunaan makanan, dan ini dimanifestasikan dalam puasa, pantang dan larangan makanan. Sebelum banjir besar, hewan untuk makanan dibagi menjadi yang bersih dan yang najis. “Nuh membangun sebuah mezbah bagi Tuhan dari segala ternak yang tahir dan burung yang tahir, dan mempersembahkannya sebagai korban bakaran di atas mezbah itu.” Selama Era Hukum Taurat, Tuhan melarang penggunaan daging dari hewan najis dan mengatakan bahwa mereka tidak boleh memakan daging mereka dan tidak menyentuh mayat mereka, karena mereka najis bagi manusia. Di era Kristen, dengan kedatangan Kristus, pembagian makanan secara bertahap dihapuskan. Namun larangan "pengorbanan dan darah untuk berhala" tetap berlaku.
Makanan halal mengacu pada makanan yang murni baik secara rohani maupun jasmani. Mereka diproduksi tanpa penambahan produk terlarang dan berbahaya - ini sangat penting. Saat ini di berbagai kota terdapat restoran, toko, dan departemen di mana Anda dapat mencicipi atau membeli makanan halal. Di sebagian besar negara Eropa dan di Amerika Serikat, permintaan akan makanan ini tumbuh dengan kecepatan yang stabil. Inggris menjual produk halal kepada enam juta orang setiap tahunnya. Dan ada sekitar dua juta Muslim. Di Amerika Serikat, Internet banyak digunakan untuk menjual dan menyarankan produk semacam itu. Oleh karena itu, penggunaan makanan halal meningkatkan kesehatan dan cocok untuk semua orang.
