Kami akan merebus kol dengan sayuran. Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Sayuran yang termasuk dalam hidangan ini mengandung banyak vitamin, yang membuatnya sangat sehat dan lezat.
Itu perlu
- -1 kg kubis
- -4 sdm. l. minyak sayur
- -1 bawang bombay
- - Paprika
- - 2 tomat
- - 500 g champignon
- - garam, merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Potong kubis menjadi strip. Panaskan minyak dalam panci dan taruh kubis di sana. Kemudian tuangkan air panas dan didihkan selama 15 menit.
Langkah 2
Potong bawang. Cuci, kupas dan potong paprika. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang. Tambahkan merica ke bawang dan goreng selama 5 menit.
Langkah 3
Potong tomat melintang dan celupkan ke dalam air mendidih. Hapus kulit dari mereka. Potong bubur tomat dan tambahkan ke sayuran goreng. Didihkan semuanya bersama-sama selama 7 menit.
Langkah 4
Tuangkan air mendidih di atas champignon dan masak selama 15 menit, lalu tiriskan dan biarkan dingin. Potong dan tambahkan ke kubis. Aduk dan didihkan selama 5-7 menit.
Langkah 5
Tambahkan sayuran rebus ke kubis dengan jamur, garam dan merica. Tuang sedikit air. Didihkan selama 10 menit lagi. Hiasi dengan setangkai herba sebelum disajikan.
