Cukup sering, Anda ingin mendiversifikasi makanan pesta Anda dengan salad baru yang orisinal. Dalam hal ini, hidangan pembuka "Cangkang Penyu", dibuat dalam bentuk kombinasi serpihan bahan-bahan yang tidak biasa, cocok.
Itu perlu
- Dada ayam asap - 1 pc.;
- keju sosis asap - 300 g;
- Apel - 3 buah;
- Kenari - 50-100 g;
- Mayones - 1 kaleng;
- Telur rebus - 1 pc. untuk pendaftaran.
instruksi
Langkah 1
Dada ayam dihancurkan menjadi kubus kecil sekitar 0,5 cm, keju sosis juga diparut, lebih baik membelinya dari merek yang sudah terbukti, karena produk berkualitas buruk dapat sangat merusak rasa salad.
Langkah 2
Lebih baik menggunakan apel manis, mereka dipotong menjadi kubus kecil yang sama. Anda tidak perlu mencampur bahan, karena saladnya bersisik.
Langkah 3
Kacang kenari dicincang, ini dilakukan dengan pisau atau rolling pin.
Langkah 4
Saat semua bahan dicincang, Anda bisa langsung melanjutkan ke persiapan salad. Semua makanan cincang diletakkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:
• ayam asap;
• keju sosis;
• apel.
Kemudian lapisan diulang dalam urutan yang sama sampai bahan habis. Setiap lapisan dilapisi dengan mayones.
Langkah 5
Bagian atas salad ditaburi kacang - ini adalah cangkang kura-kura. Secara opsional, hidangan pembuka dapat dilengkapi dengan melengkapi gambar kura-kura. Untuk ini, telur rebus dibuat dalam bentuk kepalanya, matanya dibuat dengan bantuan cengkeh. Dalam peran kaki, kenari tidak cincang digunakan. Dianjurkan untuk memasukkan salad ke dalam lemari es selama 1-2 jam sebelum disajikan untuk direndam.
