Kue lemon sederhana, namun sangat lezat dan lembut yang akan menyenangkan semua keluarga, teman, dan kenalan Anda. Suasana rumah yang nyaman, teh hangat, aroma kue lemon dan kehangatan orang-orang terkasih - malam yang indah, bukan?
Itu perlu
- - 450 gram tepung;
- - 250 g mentega (dilunakkan);
- - 4 butir telur ayam;
- - 300 g gula pasir;
- - 20 g gula icing;
- - jus dua lemon;
- - kulit satu lemon.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu memanaskan oven hingga 175 derajat. Sementara oven sedang memanas, mari kita membuat adonan. Untuk melakukan ini, campur 350 g tepung, mentega lunak, dan 100 g gula. Campur dengan mixer dengan kecepatan rendah dan ratakan dalam piring kaca (sebaiknya 32 x 22 cm). Kami memasukkan formulir dengan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.
Langkah 2
Sementara adonan dipanggang, ambil sisa tepung, gula dan tuangkan ke dalam mangkuk mixer. Kemudian tambahkan telur dan tuangkan jus dari dua lemon. Kocok rata dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kami mengeluarkan cetakan dari oven dan menuangkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya. Masukkan lagi ke dalam oven selama 20 menit.
Langkah 3
Dinginkan kue yang sudah jadi sepenuhnya, taburi dengan parutan kulit lemon dan gula bubuk di atasnya. Panggil semua orang ke meja dan nikmati teh Anda!
