Makanan laut yang diasinkan dengan daun salad adalah hidangan Italia. Perpaduan bahan-bahan yang lezat dan sehat pasti akan diapresiasi oleh pecinta makanan laut.
Itu perlu
- - 500 gr salmon fillet
- - 100 gr udang windu
- - 500 gram ikan bass
- - 1 kepala bawang merah
- - 1 lemon
- - lada giling merah muda dan hitam
- - garam laut
- - minyak zaitun
- - 200 gr tomat ceri
- - 150 g campuran daun selada beberapa varietas
instruksi
Langkah 1
Potong fillet salmon, udang windu dan sea bass menjadi potongan-potongan kecil, setelah mengeluarkan tulang dari ikan. Peras jus dari lemon. Potong tomat ceri menjadi dua.
Langkah 2
Tempatkan makanan laut dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit minyak zaitun, lada merah muda dan hitam, jus lemon, garam laut. Potong bawang merah menjadi cincin dan tambahkan ke isi mangkuk. Tempatkan tomat ceri di sini. Aduk rata dan taburi sedikit dengan biji adas untuk rasa. Masukkan campuran seafood ke dalam kulkas selama 30-40 menit.
Langkah 3
Tempatkan berbagai macam daun selada di atas piring. Tata seafood yang sudah diasinkan di atasnya. Bumbui hidangan dengan bumbu yang tersisa di mangkuk. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke semua bahan.
