Resep salad ikan yang tidak biasa ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk setiap meja pesta - untuk Tahun Baru, 8 Maret, ulang tahun, dan liburan anak-anak.
Saladnya ternyata empuk, lapang, dan yang paling penting - sangat efektif!
Itu perlu
- - 300 g kentang;
- - 200 g tongkat kepiting;
- - 1-2 mentimun;
- - 1 bawang kecil;
- - 2 telur;
- - 200 g ikan trout atau salmon;
- - garam dan mayones;
- - untuk dekorasi: zaitun, udang, lemon.
instruksi
Langkah 1
Pertama, rebus kentang, garam dan dinginkan. Kemudian parut pada parutan kasar.
Langkah 2
Rebus dan parut telur.
Langkah 3
Cincang halus bawang dan rebus dengan air mendidih.
Langkah 4
Parut mentimun di parutan halus.
Langkah 5
Potong tongkat kepiting menjadi kotak-kotak kecil.
Langkah 6
Ambil piring datar besar.
Aduk kentang dengan 2 sendok makan. mayones, letakkan massa yang dihasilkan di atas piring berbentuk bintang.
Langkah 7
Selanjutnya, tata bahan berlapis-lapis, tanpa mengganggu bentuk salad:
- timun;
- tongkat kepiting;
- Bawang;
- telur.
Lumasi setiap lapisan dengan mayones di atasnya.
Anda bisa menambahkan keju parut sebagai lapisan terakhir.
Langkah 8
Tutupi salad dengan ikan merah, tutupi seluruh tanda bintang.
Langkah 9
Hiasi salad dengan irisan zaitun, udang, dan lemon di sekeliling piring.
