Gulung "Hong Kong" - gulungan segitiga yang tidak biasa dengan salmon dan belut paling empuk. Gulungan ini disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat. Dan jika Anda sudah memiliki pengalaman, maka Anda dapat mengatasinya tanpa banyak kesulitan.
Itu perlu
- Rumput laut nori - 2 pcs. Dianjurkan untuk menggunakan yang besar.
- Krim keju sekitar dua puluh gram
- Satu buah alpukat
- Seratus gram belut
- Lima gram biji wijen
instruksi
Langkah 1
Disarankan untuk memulai persiapan roti gulung dengan membungkus alas tikar, agar makanan tidak tersangkut di dalamnya. Lakukan beberapa putaran, itu sudah cukup. Buat beberapa potongan kecil pada plastik untuk melepaskan udara yang terperangkap.
Langkah 2
Untuk mencegah gulungan menempel pada permadani, olesi sedikit dengan keju. Tempatkan daun rumput laut di atas keju, diikuti dengan nasi hangat. Itu harus menonjol sekitar satu sentimeter dari satu sisi.
Langkah 3
Sebarkan keju di atas lapisan lagi dan beri isian.
Langkah 4
Gulung gulungan dengan lembut dari ujung yang bebas nasi. Buatlah persegi.
Langkah 5
Bungkus ujungnya dengan nasi dan beri gulungan bentuk segitiga. Pastikan isian tidak jatuh.
Langkah 6
Tempatkan salmon di sudut atas. Taburkan biji wijen di atasnya.
Langkah 7
Potong gulungan setelah membasahi pisau dengan air. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menggunakan pisau Jepang.
