Pai dan kue dengan keju dadih sama-sama enak dan sehat. Ada resep yang rumit, dan ada resep yang menurutnya bahkan nyonya rumah pemula bisa memasak makanan penutup yang cantik.
Itu perlu
- Untuk dasar dan remah lepas:
- - 160 gram tepung;
- - 100 gram Sahara;
- - 50 gram Kacang almond cincang;
- - 110 gram mentega.
- - 100 butir kelapa.
- Untuk krim lapisan berry:
- - 500 gram keju dadih;
- - 130 gram Sahara;
- - 2 telur;
- - satu sendok teh ekstrak almond;
- - 2 sendok makan tepung;
- - 300 gram selai atau selai raspberry.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campur tepung, gula, dan almond cincang. Tambahkan potongan mentega.
Langkah 2
Kami mengubah bahan dengan garpu menjadi remah-remah. 70-80 gram. lepaskan ke samping. Masukkan sisanya ke dalam cetakan (33 x 23 cm) dan panggang pada suhu 175C selama 12-15 menit.
Langkah 3
Dalam mangkuk, kocok keju dadih dan gula dengan mixer. Tambahkan telur satu per satu.
Langkah 4
Terakhir, tuangkan ekstrak almond dan tambahkan 2 sendok makan tepung terigu, kocok hingga rata.
Langkah 5
Tuang krim di atas alas dan ratakan. Kami memanggang dalam oven selama 15 menit.
Langkah 6
Keluarkan pai dari oven dan letakkan selai raspberry di atas krim.
Langkah 7
Campurkan remah untuk taburan dengan kelapa dan distribusikan secara merata di atas kue.
Langkah 8
Kami mengembalikan pai ke oven selama 20 menit. Dan setelah dingin masukkan kulkas minimal 3 jam. Kami menyajikan hidangan penutup lezat yang dingin.
