Telur adalah sarapan yang luar biasa dan camilan telur adalah fitur konstan di meja liburan dan sehari-hari. Ini tidak mengherankan - berkat kesederhanaan persiapan dan rasanya, telur telah memenangkan hati para pecinta kuliner selamanya! Dan berapa banyak resep menarik untuk camilan telur - Anda dapat dengan aman mulai bereksperimen di dapur.
Telur isi ikan haring
Bahan:
- 6 butir telur;
- 100 g fillet ikan haring;
- 100 ml mayones;
- 1 sendok teh. sesendok bawang hijau cincang.
Kupas herring dari tulang, potong halus, campur dengan mayones. Keluarkan kuning telur dari telur rebus, tambahkan herring, lalu tambahkan bawang hijau, aduk. Isi setengah putih telur dengan massa ini. Letakkan makanan pembuka di atas piring, hiasi dengan mayones dan bulu bawang utuh.
Telur dengan mayones hijau
Bahan:
- 6 telur rebus;
- 150 g salad hijau;
- 100 ml mayones;
- 50 ml krim asam;
- merica, garam.
Cincang halus salad hijau, giling dengan krim asam, tambahkan mayones. Potong telur menjadi empat memanjang, taruh kuning telur di atas piring, beri mayones hijau di atasnya.
Telur dengan saus pedas
Bahan:
- 4 butir telur rebus;
- 70 g acar mentimun;
- 100 ml mayones;
- 2 sdm. sendok zaitun, bawang hijau;
- 1 st. sesendok saus cabai, caper.
Campurkan mayones dengan saus cabai, mentimun cincang, caper dan bawang. Hasilnya adalah saus pedas. Potong telur rebus menjadi irisan, letakkan di piring, tuangkan saus. Hiasi camilan Anda dengan buah zaitun dan bulu bawang hijau.
