Smoothie jahe dengan buah dapat disajikan sebagai makanan penutup selama musim panas. Ini menyegarkan dengan sempurna. Jahe akan menambahkan nada pedas ke makanan penutup, dan buah-buahan akan memberikan konsistensi yang diinginkan. Jumlah makanan yang ditunjukkan cukup untuk 4-5 porsi.
Itu perlu
- - pir - 3 buah;
- - apel - 2 buah;
- - akar jahe segar - 1 pc.;
- - yogurt klasik alami - 400 ml;
- - air - 100 ml;
- - gula - 2 sdm. aku.;
- - gula vanila - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Cuci akar jahe secara menyeluruh dengan air. Parut pada parutan terbaik (Anda membutuhkan sekitar 1 sendok teh jahe parut). Rebus air dan dinginkan sedikit (hingga 60-70 derajat). Tuang air panas di atas jahe, tambahkan gula dan biarkan selama 15-20 menit.
Langkah 2
Cuci pir dan apel dengan air. Kupas buah pir. Hapus inti. Potong daging buah pir menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 3
Panggang apel dalam microwave dengan daya maksimum selama 5-7 menit. Apel harus lunak. Dinginkan sedikit. Keluarkan perlahan ampas dari apel panggang dan tempatkan dalam mangkuk blender. Tambahkan daging buah pir ke apel dan potong buahnya sampai halus.
Langkah 4
Saring infus jahe melalui saringan halus atau kain tipis.
Langkah 5
Campur yogurt dengan gula vanila, tambahkan pure buah dan infus jahe. Kocok campuran dengan blender atau mixer. Tuang smoothie jahe ke dalam gelas dan dinginkan selama 15-20 menit. Sebelum disajikan, hiasi makanan penutup dengan irisan pir dan daun mint.
