Hidangan kentang telah dengan kuat menempel di meja kami. Tetapi banyak yang menurunkan berat badan menolak menggunakan produk ini karena takut menambah berat badan, tetapi ternyata sia-sia. Dengan kombinasi yang tepat, kentang tidak akan merusak sosoknya.
Memilih diet atau hari puasa, banyak yang secara tidak adil menghilangkan perhatian kentang karena kandungan kalorinya yang tinggi. Ini adalah kesalahan pertama dalam menurunkan berat badan. Kentang rebus mengandung sekitar 80 kkal per 100 g, dan tambahan kalori ditambahkan ke lauk: sosis, hidangan daging, salad berlemak, dll. Agar tidak merusak gambar, Anda dapat menggunakan kentang rebus atau panggang, tetapi lebih baik untuk melupakan keripik atau kentang goreng.
Kentang, seperti sayuran lainnya, mengandung beberapa elemen bermanfaat: vitamin C, vitamin B, serta seng, magnesium, kalsium, kromium, selenium, garam kalium, dll.
Porsi optimal bagi yang mengikuti angka tersebut adalah porsi dengan berat 100-150 g 2-3 kali seminggu. Jika Anda tidak bisa makan kentang dalam bentuk murni, maka Anda bisa menambahkannya dengan zucchini, salad tomat dengan paprika dan rempah-rempah, zucchini atau terong. Rebusan tanpa lemak dapat dibuat dari makanan ini.
Aturan yang harus diikuti saat menyiapkan produk favorit Anda:
- pilih umbi yang tidak memiliki kecambah dan bintik-bintik hijau, buah-buahan seperti itu mengandung banyak solanin, dan ini adalah zat beracun yang sangat berbahaya;
- kentang yang sudah dikupas tidak dapat disimpan dalam air (direndam) untuk waktu yang lama, mereka akan kehilangan semua nutrisinya;
- jangan menuangkan air dingin di atas kentang, lebih baik memasukkan umbi yang sudah dikupas ke dalam air mendidih;
- saat membeli, pilih umbi yang berukuran sedang dengan kulit yang tebal.
