Kue Paskah bisa dimasak dalam slow cooker. Kuenya akan menjadi tidak terlalu tinggi, tetapi sangat enak. Dan Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk mempersiapkannya.
Itu perlu
- - 1 gelas tepung terigu,
- - 1 cangkir gula pasir,
- - 5 butir telur,
- - 100 gram mentega,
- - 0,5 cangkir kismis,
- - 1/4 sendok teh garam
- - 1 bungkus baking powder (5 gram),
- Untuk glasir:
- - 1 putih telur,
- - 150 gram gula halus,
- - sejumput garam,
- - 10 gram bubuk.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur, tambahkan gula, garam, baking powder dan kocok selama sekitar 5 menit.
Langkah 2
Lelehkan 90 gram mentega dengan api kecil atau dalam microwave (20-30 detik dengan kekuatan penuh). Tuang mentega cair di atas telur yang sudah dikocok dan aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan tepung ke dalam campuran dan aduk cepat untuk menghindari penggumpalan. Uleni adonan selama 3-5 menit.
Langkah 4
Bilas kismis di bawah air panas dan tambahkan ke adonan.
Langkah 5
Lumasi wadah sumur multicooker dengan sisa minyak. Tuang adonan perlahan ke dalam mangkuk dan ratakan.
Langkah 6
Atur mode "Memanggang" ke 1, 5 jam. Setelah bunyi bip, jangan buka tutupnya selama 10 menit lagi.
Langkah 7
Keluarkan kue dengan hati-hati dari multicooker dan letakkan di atas piring datar.
Langkah 8
Dinginkan putih telur dan kocok bersama garam hingga membentuk busa kental. Tanpa berhenti mencambuk, tambahkan gula bubuk dalam porsi kecil. Setelah gula bubuk selesai, kocok selama sekitar 4 menit lagi.
Langkah 9
Oleskan lapisan gula ke kue yang agak dingin, taburi dengan bubuk dan biarkan hingga benar-benar dingin.
