Pai Mannik adalah pilihan memanggang yang saling menguntungkan. Itu selalu berhasil. Ini sama baiknya untuk memanggang setiap hari, serta penyelamat dalam situasi ketika tamu berada di ambang pintu.
Itu perlu
- - 1 cangkir gula pasir
- - 1 gelas semolina
- - 1 gelas tepung
- - 1 gelas kefir
- - 2 telur
- - soda 0,5 sendok teh
- - asam sitrat atau 1 sendok makan jus lemon
- - 4-5 sendok makan minyak sayur
- - pengisi secukupnya (beri beku atau segar, kacang-kacangan, buah-buahan kering)
- - 20 gr mentega
- - piring kue
- - oven
instruksi
Langkah 1
Nyalakan oven 180 derajat. Dan saat oven sedang memanas, uleni adonan. Campurkan 1 gelas gula pasir dengan 2 butir telur, kocok dengan whisk atau garpu hingga gula benar-benar larut. Tambahkan 1 cangkir semolina ke dalam campuran, aduk. Kemudian tambahkan 1 gelas tepung dan 1 gelas kefir. Campur semuanya dengan seksama. Adonan harus encer. Tambahkan soda, yang dicampur dengan asam sitrat atau jus lemon, ke dalam adonan. Sekarang Anda perlu mencampurkan minyak sayur 4-5 sendok makan.
Langkah 2
Adonan sudah siap, yang tersisa hanyalah menambahkan bahan pengisi. Ini bisa berupa buah beri tanpa biji segar atau buah beku. Mungkin ada buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, plum). Berbagai kacang akan bekerja juga. Pengisi dapat berupa salah satu atau kombinasi dari produk-produk tersebut. Lumasi cetakan (anti lengket atau silikon) dengan mentega. Letakkan adonan dengan lembut. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit pada 180 derajat.
Langkah 3
Setelah 40 menit kami mengeluarkan kue. Diamkan selama 5-10 menit untuk mengeluarkannya dari cetakan tanpa merusaknya. Permukaan manna dapat didekorasi dengan gula bubuk dan buah beri. Bagi menjadi beberapa bagian dan bisa disajikan.
