Dalam cuaca panas, saya sangat ingin menyegarkan diri. Jika raspberry tumbuh di kebun, maka Anda bisa membuat es krim raspberry di rumah. Resepnya sangat sederhana dan akan memakan waktu minimum, dan sebagai imbalannya Anda akan menerima makanan penutup yang sehat dan lezat.
Itu perlu
- - raspberry 200 g;
- - yoghurt alami tanpa aditif 200 ml;
- - gula pasir - 3 sdm;
- - kemangi hijau - 2 cabang;
- - jus lemon 1 sdt
instruksi
Langkah 1
Giling raspberry, jus lemon, dan basil dengan blender.
Langkah 2
Gosok massa ini melalui saringan halus untuk membuang bijinya. Lalu campurkan dengan yoghurt.
Langkah 3
Ambil mangkuk besi, masukkan massa raspberry ke dalamnya dan masukkan ke dalam freezer. Setiap 20-30 menit, es krim harus dikeluarkan dan dicampur, dan yang terbaik adalah mengocoknya lagi dengan blender, ini akan menghilangkan kristal es. Es krim akan matang sepenuhnya dalam 2 jam.
