Kue kering dan kue prem ternyata sangat enak dan sekaligus sederhana, hanya membutuhkan waktu sekitar 25 menit dari waktu Anda untuk memasaknya.
Bahan:
- Kue kue pendek - 300 g;
- Plum segar - 200 g;
- Persik kalengan - 80 g;
- Sirup prem - 80 ml;
- Minuman keras - 40 ml;
- Cokelat krim - 1 batang;
- Kenari - 120 g;
- Kismis hitam - 80 g;
- Krim kental - 80 ml;
- Gula bubuk - 80 g.
Persiapan:
- Cuci buah plum terlebih dahulu, bagi masing-masing menjadi 2 bagian dan buang bijinya.
- Pisahkan buah kismis dengan lembut, buang semua cabangnya, cuci dengan air hangat yang mengalir.
- Pecahkan kenari, keluarkan bijinya, yang kemudian harus digoreng dalam wajan panas tanpa menambahkan minyak sampai matang.
- Rentangkan batang cokelat, bagi menjadi beberapa bagian, lewati masing-masing melalui parutan halus, Anda harus mendapatkan remah cokelat yang lapang.
- Untuk membuat krim, perlu untuk memasukkan krim kental dan gula bubuk ke dalam satu wadah, kocok massa sampai terbentuk massa yang lapang.
- Tiriskan semua sirup dari buah persik kalengan ke dalam mangkuk yang dalam, buang bijinya dari buahnya sendiri.
- Tuang jumlah minuman keras yang diperlukan dan sedikit jus yang tersisa setelah buah persik ke dalam sirup gula yang sudah disiapkan dan didinginkan sebelumnya.
- Dalam piring datar, tuangkan sedikit sirup yang sudah disiapkan ke dalamnya untuk merendam kue pendek, yang harus dilapisi di atas piring.
- Tempatkan irisan tipis plum dan kismis hitam di antara setiap lapisan kue baru.
- Hiasi lapisan atas kue dengan krim mentega, kacang goreng yang dihancurkan, dan keping cokelat yang sudah jadi. Untuk merendam kue, itu harus dipindahkan ke tempat yang dingin selama sekitar setengah jam.
