Cheesecake diet ini terbuat dari buncis. Ternyata lapang, ringan, indah. Makanan penutupnya sangat sehat, kaya serat, tetapi yang paling penting, ternyata sangat enak!
Itu perlu
- - 300 g kismis hitam beku;
- - 300 ml air mendidih;
- - 200 ml yogurt;
- - 100 g buncis;
- - 40 g gelatin;
- - 4 sdm. sendok makan gula;
- - 1 sendok teh. sendok madu.
instruksi
Langkah 1
Rendam buncis dalam air dingin semalaman. Kemudian rebus hingga empuk, tambahkan 1 sdm. sesendok madu, giling dengan blender.
Langkah 2
Tutupi formulir dengan perkamen, letakkan buncis di bagian bawah, padatkan dengan baik. Panggang alasnya selama 10 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 3
Anda dapat menyiapkan isian untuk saat ini. Tuangkan air di atas kismis. Didihkan, masak selama 3 menit. Kemudian saring 200 ml kaldu kismis, tambahkan 2 sdm. sendok makan gula pasir, sisihkan.
Langkah 4
Haluskan kismis. Tambahkan 20 gram gelatin. Gunakan gelatin instan. Tambahkan yogurt dan 2 sdm. sendok makan gula.
Langkah 5
Tuang jeli yoghurt-kismis ke dasar buncis yang sudah dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Langkah 6
Larutkan 10 g gelatin dalam kaldu kismis, aduk, dinginkan.
Langkah 7
Tuang kaldu ke dalam campuran yoghurt-kismis, masukkan kembali ke dalam lemari es sampai benar-benar mengeras.
