Salad dengan salmon asin sangat cocok untuk meja pesta dan makan malam. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan rasanya luar biasa. Hidangan seperti itu dapat diletakkan berlapis-lapis (dijelaskan dalam resep), atau cukup campur semuanya dalam cangkir yang dalam, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad.
Itu perlu
- • 300 g salmon asin ringan (fillet);
- • 4 butir telur ayam;
- • 1 sendok makan jus lemon;
- • 200 g keju keras;
- • 1 ikat kecil herba (dill dan peterseli);
- • 150 g mayones;
- • lada hitam dan garam.
instruksi
Langkah 1
Tempatkan telur dalam panci kecil dan tutup dengan air. Setelah air mendidih, telur harus direbus selama sekitar 10 menit. Setelah itu, mereka dikeluarkan dari panci dan dicelupkan ke dalam secangkir air dingin. Saat telur benar-benar dingin, Anda perlu mengeluarkan cangkangnya dan kemudian memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil.
Langkah 2
Ambil fillet yang sudah jadi dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kubus kecil. Kemudian peras jus dari lemon dan taburi sedikit potongan salmon dengannya.
Langkah 3
Bilas sayuran dan tunggu sampai kelebihan cairan mengalir darinya. Kemudian potong adas dan peterseli dengan pisau.
Langkah 4
Anda perlu menggiling keju, untuk ini Anda membutuhkan parutan kasar (Anda bisa menggunakan parutan halus jika mau). Gosok keju ke dalam cangkir terpisah.
Langkah 5
Maka Anda perlu menyiapkan hidangan di mana Anda akan meletakkan salad. Bagian bawahnya harus diolesi dengan sedikit mentega.
Langkah 6
Telur yang disiapkan adalah lapisan pertama. Tempatkan mereka dalam lapisan yang rata di atas piring. Setelah itu, telur harus dilapisi dengan mayones di atasnya atau membuat mayones "jaring".
Langkah 7
Lapisan kedua adalah ikan yang disiapkan. Itu juga harus didistribusikan secara merata di atas permukaan telur. Kemudian lumuri ikan dengan mayones secara perlahan.
Langkah 8
Lapisan ketiga terdiri dari peterseli cincang dan dill. Sebarkan sayuran secara merata di atas permukaan salad. Taburi dengan merica dan garam jika suka. Kemudian oleskan "jaring" mayones tipis ke sayuran.
Langkah 9
Lapisan terakhir akan terdiri dari keju parut. Letakkan di lapisan yang rata dan buat lagi "jaring" mayones tipis. Sebagai hiasan salad, Anda bisa menggunakan beberapa potong ikan, serta setangkai rempah segar. Setelah salad berdiri selama 20-40 menit di tempat yang dingin, salad dapat disajikan.
