Kentang tumbuk yang tersisa dari malam dapat dengan mudah diubah menjadi panekuk yang lezat dan sangat menggugah selera jika Anda menggorengnya dalam wajan dengan tambahan beberapa produk. Hal utama adalah ingin mengubah kehidupan sehari-hari menjadi jenius.
Itu perlu
- - kentang tumbuk - 400 g;
- - telur ayam - 1 pc.;
- - keju (keras atau olahan) - 100 g;
- - tepung - 3 sdm. sendok (atau lebih);
- - minyak sayur - untuk menggoreng;
- - hijau (ketumbar, adas, peterseli) - secukupnya;
- - krim asam - untuk disajikan.
instruksi
Langkah 1
Tidak perlu banyak usaha untuk membuat panekuk kentang tumbuk yang lezat. Langkah pertama adalah mengeluarkan sisa hidangan dari malam dari lemari es, taruh di piring yang dalam dan uleni sedikit dengan rolling pin atau crush.
Langkah 2
Segera tambahkan sayuran cincang halus, keju parut ke kentang tumbuk. Bumbui dengan garam dan merica jika perlu. Tambahkan tepung dan aduk rata.
Langkah 3
Taruh panci di atas gas. Tuang minyak sayur ke dalamnya, panaskan. Dengan lembut, menggunakan sendok basah, ambil adonan kentang dari mangkuk dan letakkan di atas wajan panas dalam bentuk pancake. Goreng di kedua sisi dan angkat di atas piring datar.
Langkah 4
Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang supernatural dalam membuat panekuk kentang tumbuk yang lezat. Anda dapat mengatasinya dengan mengorbankan satu-dua-tiga. Dan kemudian yang tersisa hanyalah menyajikan kue-kue lezat ke meja bersama dengan krim asam. Anda akan melihat, keluarga Anda akan "menyapu" itu dari piring dengan kecepatan yang tidak biasa yang sama.
