Cheesecake adalah salah satu makanan penutup paling populer dan favorit tidak hanya di Amerika asli, tetapi juga di banyak negara lain. Ini memiliki beberapa resep, tetapi yang paling sederhana terbuat dari kue, buah-buahan, dan krim lembut.
Itu perlu
- - 10 buah. kue savoyardi;
- - 350 g raspberry segar;
- - 3 sdm. sendok krim asam;
- - 3 sdm. sendok makan massa dadih manis;
- - 10 sdm. sendok makan gula;
- - 2 jeruk nipis;
- - 2 gelas Madeira.
instruksi
Langkah 1
Tuang Madeira ke dalam panci, peras dua jeruk nipis ke dalamnya dan tambahkan gula. Nyalakan api kecil dan aduk sampai gula benar-benar larut.
Langkah 2
Angkat sirup dari api dan dinginkan sedikit. Kemudian rendam kue di dalamnya, jatuhkan satu per satu selama setengah menit. Simpan satu kue untuk menghias makanan penutup.
Langkah 3
Siapkan krim dengan mencampur krim asam dengan massa dadih. Letakkan biskuit di dasar piring kaca, lalu krim, raspberry segar, dan sisa krim.
Langkah 4
Taburi kue keju dengan remah kue dan hiasi dengan buah beri segar. Dinginkan selama satu jam agar meresap.
