Pizza "Tiga Keju"

Daftar Isi:

Pizza "Tiga Keju"
Pizza "Tiga Keju"

Video: Pizza "Tiga Keju"

Video: Pizza "Tiga Keju"
Video: Nikmatnya Lelehan Keju Pizza | TAU GAK SIH (03/09/20) 2024, Maret
Anonim
Pizza
Pizza

Itu perlu

  • - 350 gram tepung roti gandum
  • - 7 gram ragi kering
  • - garam dan lada hitam bubuk
  • - 1 sendok teh. l. minyak zaitun
  • - 150 gr mozarella parut
  • - 200 gr saus tomat
  • - 2 buah tomat kecil, cincang halus
  • - 1 bawang bombay cincang halus
  • - 150 gr Parmesan parut
  • - 150 gr mozarella parut
  • - 150 gr keju keras parut
  • - beberapa oregano kering

instruksi

Langkah 1

Ayak tepung dan ragi ke dalam mangkuk besar, bumbui dengan garam dan merica; secara bertahap tambahkan mentega dan 200 ml air hangat, uleni adonan. Uleni selama 10 menit. Tempatkan di piring tepung, tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat selama 1 jam.

Langkah 2

Uleni adonan lagi. Gulung di atas permukaan yang ditaburi tepung menjadi lingkaran 30 cm dan pindahkan ke loyang.

Langkah 3

Tuang mozzarella parut ke dalam ring sekitar 2 cm dari tepi. Lipat tepinya untuk menutupi keju.

Langkah 4

Panaskan oven hingga 220 ° C. Oleskan lapisan saus tebal di atas alasnya, lalu letakkan tomat dan bawang bombay di atasnya. Taburi dengan tiga jenis keju, lalu oregano kering.

Langkah 5

Panggang selama 12-15 menit, sampai alasnya matang dan keju mulai berwarna kecokelatan. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Direkomendasikan: