Roti lapang adalah makanan cepat saji untuk teh. Isinya yang lezat, sangat mirip dengan susu kental, membuatnya sangat menggugah selera. Coba tambahkan isian yang berbeda. Susu kental rebus atau daging dengan sayuran.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - 4 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan mentega;
- - 300 ml susu;
- - 250 gram tepung;
- - 0,5 sendok teh garam.
- Untuk mengisi:
- - 200 ml susu
- - 1, 5 gelas gula;
- - 1, 5 gelas susu bubuk;
- - 1 sendok teh. sesendok mentega;
- - vanilin.
instruksi
Langkah 1
Siapkan adonan: Tambahkan telur, garam, mentega ke dalam mangkuk dan kocok dengan pengocok.
Langkah 2
Hangatkan susu sampai suhu kamar. Campur tepung dengan susu agar tidak ada gumpalan. Campurkan bahan dan kocok.
Langkah 3
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan muffin.
Langkah 4
Panggang selama 10 menit pada suhu 200 derajat. Kemudian kurangi suhu menjadi 170 derajat dan panggang selama 5 menit lagi.
Langkah 5
Memasak isian:
Campur susu kering dan susu murni, tambahkan gula. Masukkan ke dalam bak air. Masak selama 1, 5 jam. Tambahkan mentega dan vanillin 10 menit sebelum dimasak.
Langkah 6
Keluarkan roti yang sudah jadi dari cetakan, pisahkan bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan krim dan tutup. Sajikan dengan teh.
