Jika ingin ngemil, sebaiknya jangan terburu-buru membuat sandwich. Lebih baik menghabiskan sedikit lebih banyak waktu untuk memasak, tetapi buat camilan Anda sehat. Pilihan ideal dalam hal ini adalah salad sayuran, misalnya, "Yunani". Sayuran segar yang dibumbui dengan minyak zaitun tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan tubuh.
Itu perlu
- Untuk salad:
- - tomat 500 gr
- - paprika manis 350 gr
- - mentimun 400 g
- - bawang bombay 150 gr
- - Keju feta atau keju feta 200 g
- - buah zaitun yang diadu 150 g
- Untuk saus:
- - minyak zaitun 5 sdm. sendok
- - jus lemon 2 sdm. sendok
- - garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Cincang kasar tomat.
Langkah 2
Biji lada dan potong-potong.
Langkah 3
Mentimun harus dipotong memanjang dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis.
Langkah 4
Jika bawangnya tidak besar, maka bisa dipotong menjadi setengah cincin. Cara terbaik adalah menggunakan bawang merah untuk salad ini.
Langkah 5
Potong keju feta atau feta menjadi kubus (kurang lebih 1,5x1,5 cm).
Langkah 6
Masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad.
Langkah 7
Siapkan sausnya: untuk ini Anda perlu menggabungkan jus lemon dan minyak, dan tambahkan garam dan merica secukupnya.
Langkah 8
Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan dan aduk rata. Taburi dengan keju dan zaitun. Tidak perlu diaduk lagi, karena keju feta atau feta sangat lembut dalam konsistensinya. Salad ringan siap saji dapat disajikan di meja.
