Muffin berbentuk bulat, biasanya manis, makanan yang dipanggang dengan berbagai isian. Waktu untuk menyiapkan hidangan ini menurut resep kami tidak akan memakan banyak waktu, sekitar 10 menit untuk menguleni adonan dan 20 menit untuk memanggang. Kami akan membuat muffin pisang yang lezat dan lembut dengan remah lembab dan aroma ilahi - tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh.
Itu perlu
- tepung - 250 gram;
- baking powder untuk adonan - 10 g;
- telur - 2 buah;
- gula - 150 gram;
- mentega - 100 gram;
- pisang - 3 buah.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat muffin pisang, kupas pisang dan haluskan menjadi bubur. Kemudian, campurkan tepung dengan baking powder. Hancurkan mentega dan gula yang sudah dilunakkan. Tambahkan pisang yang sebelumnya dihaluskan ke dalam massa dan campur semuanya dengan hati-hati.
Langkah 2
Kocok telur dan aduk kembali. Tuang tepung dan baking powder, aduk dan adonan di atas muffin pisang bisa dianggap siap.
Langkah 3
Cobalah untuk mencampur tepung sesegera mungkin, jangan ragu untuk menguleni adonan. Jika tidak, adonan bisa "berlarut-larut" dan muffin pisang yang dimasak akan menjadi terlalu kental. Buat adonan menjadi halus dan itu sudah cukup.
Langkah 4
Olesi loyang muffin dengan mentega dan sedikit tepung. Lalu sebarkan adonan. Panaskan oven 180oC dan panggang selama 20 menit. Kesiapan dapat ditentukan dengan menusuk produk dengan korek api, jika sudah kering, maka muffin pisang sudah siap.
Langkah 5
Setelah muffin agak dingin, sajikan dengan kopi, teh, susu atau coklat. Para tamu akan senang dan sangat senang mencicipi hidangan yang luar biasa ini.
